הבהלה לחמץ לא פוסחת על חיפה, וכמו בכל שנה במוצאי חג הפסח נפתחת מאפיית ‘מטעמים’ בהנהלת ר’ ברוך שכטר, והמוני החיפאים ותושבי האזור נוהרים לרכוש חמץ שנאפה לאחר הפסח.
בשנה שעברה בשל מגבלות הקורונה המאפייה לא נפתחה ונעשו משלוחים ישירות אל הבתים, אולם השנה נפתחה המאפייה כבר בשעה עשר.
ר’ ברוך סיפר לאתר 970, כי למד משנים עברו היכן היו הבעיות שיצרו תורים ועומסים בחנות. כבר בשנה שעברה הוא חשב שיוכל ליישם את ההיערכות המחודשת למוצאי החג, אולם הקורונה שיבשה את המעשים.
השנה, כאמור נפתחה החנות בשעה עשר, המוני חיפאים הגיעו עד עתה, אך ב”ה לא נוצר תור או המתנה יותר מכמה דקות ללחמניות טריות.
ר’ ברוך מספר כי בשל ההיערכות המיוחדת, הוא הצליח בתוך שעה וחצי למכור למעלה מ-2,000 לחמניות וזאת לצד הפיתות, רוגלעך ובורקסים שהוצעו לכל דיכפין.
